Verduras al vapor en Thermomix
¿Sueñas con disfrutar de verduras frescas, llenas de nutrientes y con una textura irresistible? ¡Prepárate para descubrir la magia de cocinar al vapor con tu Thermomix!
Imagina poder preparar en minutos una ensalada crujiente y colorida, o acompañar tus platos con tiernos brócolis y suculentos tomates asados. La cocina al vapor es la técnica perfecta para conservar el sabor y los nutrientes de tus verduras favoritas.
Con tu Thermomix, podrás convertirte en un maestro de la cocina saludable. Desde jugosas zanahorias hasta delicadas berenjenas, todo adquirirá una textura irresistible gracias al poder del vapor. ¡Sorprende a tus invitados con platos llenos de sabor y frescura!
Si eres amante de las especialidades veganas, también puedes explorar nuevas posibilidades con pimientos, calabacines o patatas al vapor. ¿Por qué no acompañarlos con una exquisita salsa de almendras, receta que te recomendamos probar en tu Thermomix?
¡No dejes pasar más tiempo sin descubrir las infinitas posibilidades de las verduras al vapor! Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria saludable y llena de sabor con tu Thermomix.
¿Por qué esta receta de verduras al vapor te va a encantar?
- ¡Sabor y textura irresistibles! Gracias a la cocción al vapor, las verduras conservan todo su delicioso sabor y fragancia natural, creando una experiencia culinaria realmente deliciosa.
- ¡Preparación súper rápida y sencilla! Con la ayuda de tu Thermomix, podrás tener estas verduras listas en apenas 20 minutos. ¡Una opción saludable a tu alcance!
- ¡La solución perfecta para tus comidas diarias! Disfruta de una generosa ración de verduras sin renunciar a una alimentación equilibrada y nutritiva. ¡Esta receta es ideal para mantener una dieta sana y deliciosa!
Los ingredientes imprescindibles
¿Quieres descubrir los secretos para preparar unas verduras al vapor en tu Thermomix que harán las delicias de todos? ¡Presta mucha atención a esta lista de ingredientes clave!
- Agua - El elemento fundamental para la cocción al vapor. ¡Asegúrate de verter los 500 ml necesarios en el vaso de tu Thermomix!
- Brócoli - Estas pequeñas y apetitosas floretas verdosas aportarán una textura crujiente y un sabor fresco y delicado.
- Zanahorias - Unas rodajas finas de esta raíz naranja y dulce se integrarán a la perfección, dando un toque colorido y sabroso.
- Judías verdes - Unos trozos de aproximadamente 4 cm de estas largas y tiernas legumbres realzarán la composición visual del plato, aportando frescura.
- Coliflor - Sus compactos y blanquecinos ramilletes otorgarán suavidad a la mezcla, equilibrando a la perfección los sabores.
- Sal y pimienta - No olvides salpimentar al gusto para potenciar los deliciosos sabores naturales de estas verduras.
Preparación
Llegó el momento de poner manos a la obra y dar vida a estas deliciosas verduras al vapor. Comencemos con la cuidadosa preparación de los ingredientes.
En primer lugar, lava a fondo las floretas de brócoli, las zanahorias, las judías verdes y los ramilletes de coliflor. Corta las zanahorias en finas rodajas, las judías en trozos de unos 4 cm y separa la coliflor en pequeños floretes. De este modo, asegurarás una cocción pareja y que cada hortaliza luzca y sepa a la perfección.
A continuación, vierte 500 ml de agua en el vaso de tu Thermomix y coloca el recipiente Varoma en su posición. Distribuye con delicadeza las verduras preparadas en el Varoma, procurando que queden bien repartidas para que se cocinen de manera uniforme.
Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, y déjala trabajar durante 20 minutos. Revisa de vez en cuando, ya que algunas hortalizas podrían necesitar un poco más de tiempo para alcanzar la textura deseada.
Finalmente, retira con cuidado el Varoma y transfiere las verduras al vapor a un plato. Sazona con una pizca de sal y pimienta al gusto. ¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de este nutritivo y sabroso plato de hortalizas cocidas al vapor.
Receta
Verduras al vapor en Thermomix
¡Prepara unas deliciosas verduras al vapor en cuestión de minutos con tu Thermomix! Esta receta es perfecta para disfrutar de una opción saludable y saborear al máximo los nutrientes de tus vegetales favoritos.
Ingredientes
- 500 ml de agua
- 300 g de brócoli
- 200 g de zanahorias
- 200 g de judías verdes
- 300 g de coliflor
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones paso a paso
- Lava y corta el brócoli en pequeños ramilletes.
- Pela las zanahorias y córtalas en rodajas finas.
- Retira los extremos de las judías verdes y córtalas en trozos de unos 4 cm.
- Separa la coliflor en pequeños ramilletes.
- Vierte 500 ml de agua en el vaso de la Thermomix.
- Coloca el recipiente Varoma en su posición.
- Distribuye las verduras en el recipiente Varoma.
- Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 20 minutos.
- Comprueba la cocción de las verduras y ajusta el tiempo si es necesario.
- Retira las verduras del recipiente Varoma.
- Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.
¡Disfruta de estas nutritivas y sabrosas verduras al vapor, una opción perfecta para acompañar tus platos o disfrutar como aperitivo saludable!