Pate de mejillones en Thermomix
¡Prepárate para deleitar tus sentidos con un exquisito paté de mejillones en Thermomix! Esta receta es la solución perfecta si buscas un aperitivo o entrante que cautivará a tus invitados.
La cremosidad de este paté se funde maravillosamente con la suavidad y el sabor intenso de los mejillones, creando una sinfonía de sabores que te transportará a las costas españolas. Gracias a la practicidad de tu Thermomix, podrás prepararlo de forma sencilla y rápida, para disfrutar de un manjar digno de un restaurante gourmet.
¿A qué esperas para sorprender a todos con este paté de mejillones casero, lleno de sabor y elegancia? Prepáralo y disfruta de un aperitivo o entrante que cautivará a tus papilas gustativas.
Por qué te deleitarás con este paté
- ¡Preparación express! Gracias a la eficacia de la Thermomix, este exquisito paté de mejillones se prepara en apenas unos minutos. ¡Podrás impresionar a tus invitados con un aperitivo gourmet sin complicaciones!
- Sabor refinado - La combinación de los intensos mejillones en escabeche y el suave queso crema crea un resultado culinario de gran calidad. ¡Un verdadero deleite para los paladares más exigentes!
- Ingredientes asequibles - Todos los elementos necesarios para este paté son sencillos de encontrar y económicos. Así que no dudes en prepararlo y disfrutar de este manjar casero.
Los ingredientes estrella para tu paté de mejillones en Thermomix
¿Quieres sorprender a tus invitados con un paté de mejillones casero digno de un restaurante gourmet? Pues presta atención, porque voy a revelarte los ingredientes clave que harán que tu preparación sea todo un éxito.
- Mejillones en conserva (en escabeche) - Estos pequeños tesoros del mar serán los protagonistas indiscutibles de nuestro paté. Busca una lata de aproximadamente 115 g de mejillones escurridos, que aportarán un sabor intenso y cautivador.
- Queso crema - Para lograr esa textura cremosa y suave que tanto nos gusta, vamos a necesitar 150 g de este ingrediente. Su delicadeza se fusionará a la perfección con los sabores marinos.
- Nata líquida para cocinar (crema de leche) - Agregaremos 50 g de esta nata de calidad, que conferirá aún más riqueza y untuosidad a nuestra preparación. ¡Un toque de lujo que hará las delicias de todos los paladares!
- Pimienta - Una pizca de pimienta negra molida será suficiente para resaltar todos los sabores y aportar un sutil toque picante.
- Sal - Ajusta la salpimentación al gusto, teniendo en cuenta que los mejillones en escabeche ya cuentan con un toque salado.
¡Con estos pocos pero extraordinarios ingredientes, estarás a un paso de crear un paté de mejillones casero digno de un chef estrella Michelin! Sigue las instrucciones y déjate seducir por este manjar.
Preparación del paté de mejillones
Llegó el momento de poner manos a la obra y elaborar este exquisito paté. Comencemos reuniendo todos los protagonistas: los suculentos mejillones en conserva, el cremoso queso crema, la nata líquida que aportará riqueza, y los toques de pimienta y sal.
Lo primero será escurrir bien los mejillones, eliminando el exceso de líquido de la lata. A continuación, mediremos con precisión 150 g de queso crema y 50 g de nata líquida. ¡Tenemos ya todos los elementos listos para la acción!
Ahora, depositaremos los mejillones escurridos, el queso crema y la nata en el vaso de nuestra fiable Thermomix. Agregaremos una pizca de pimienta y ajustaremos la salpimentación al gusto. Es momento de triturar todo a velocidad media-alta durante 1-2 minutos, hasta lograr una mezcla homogénea y deliciosamente cremosa.
Por último, verteremos el paté en un bol o recipiente adecuado para servir. Lo dejaremos reposar en el frigorífico durante al menos media hora, para que tome cuerpo y los sabores se fundan a la perfección. Cuando esté listo, lo acompañaremos de tostadas, pan crujiente o galletas saladas.
Receta
Paté de mejillones en Thermomix
Este paté de mejillones en Thermomix es la forma más sencilla y rápida de disfrutar de un aperitivo gourmet. La combinación del suave queso crema y los intensos mejillones en escabeche crea un sabor único y sofisticado que cautivará a tus invitados.
Ingredientes
- 1 lata de mejillones en conserva (en escabeche) (aproximadamente 115 g escurridos)
- 150 g de queso crema
- 50 g de nata líquida para cocinar (crema de leche)
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto (opcional)
Instrucciones paso a paso
- Abrir la lata de mejillones en conserva y escurrirlos bien.
- Colocar los mejillones escurridos, el queso crema y la nata líquida en el vaso de la Thermomix.
- Añadir una pizca de pimienta y sal al gusto.
- Triturar a velocidad media-alta durante 1-2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Verter el paté en un bol o recipiente para servir.
- Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir para que tome consistencia.
- Servir acompañado de tostadas, pan crujiente o galletas saladas.