Arroz con atún en Thermomix: fácil y muy rico

Receta ↓ Ángela Solar

¿Te gustaría preparar un plato delicioso en pocos minutos? El arroz con atún en Thermomix es una opción perfecta para ti. Esta receta es sencilla y, además, muy sabrosa.

Con la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de un arroz con atún lleno de sabor y sin complicaciones. Este plato es ideal tanto para comidas familiares como para cuando necesitas una comida rápida y nutritiva. Experimenta la magia de la cocina moderna sin esfuerzo, con resultados de calidad profesional.

La combinación de ingredientes frescos y saludables te sorprenderá por su exquisitez y facilidad de preparación. Además, si eres amante de la cocina, no puedes dejar de probar estos macarrones con chorizo, una receta también muy fácil y sabrosa.

Y para acompañar, ¿por qué no preparar una deliciosa crema de verduras? Es el aliado perfecto para una comida completa y equilibrada.

Este arroz con atún en Thermomix promete convertirse en uno de tus favoritos por su rapidez y sabor. ¡Sigue leyendo y descubre lo fácil que es prepararlo!

Ingredientes

Asegúrate de tener todos los ingredientes preparados antes de empezar. Aquí tienes la lista esencial para elaborar este sabroso arroz con atún en Thermomix:

• 300 g de arroz – La base de nuestro plato, absorbente de todos los sabores magníficos.
• 800 ml de agua – Fundamental para cocinar el arroz perfectamente. Si deseas intensificar el sabor, usa caldo de pescado o verduras.
• 200 g de atún en conserva – Aporta un toque marino y nutritivo. Escúrrelo bien antes de añadirlo.
• 100 g de tomate frito – Proporciona un rico sabor y un atractivo color al arroz.
• 100 g de guisantes – Añaden frescura y una textura especial.
• 1 pimiento rojo pequeño – Aporta dulzura y un vibrante color rojo que destaca en el plato.
• 1 pimiento verde pequeño – Ideal para contraste de sabor y color.
• 1 cebolla pequeña – La base aromática del sofrito, para un sabor profundo.
• 2 dientes de ajo – Un toque de intensidad que siempre realza el plato.
• 30 ml de aceite de oliva – Imprescindible para un sofrito lleno de sabor. Elige uno de buena calidad.
• Sal al gusto – Para resaltar y equilibrar todos los sabores.
• Colorante alimentario o azafrán – Una pizca para ese característico color dorado y tradicional.

Preparación

Con todos los ingredientes a punto, damos el siguiente paso para traer a la mesa un irresistible arroz con atún. Con nuestra Thermomix, la tarea será muy sencilla.

Preparar los ingredientes

• Picar finamente cebolla y pimientos rojo y verde.
• Laminación de ajos.
• Abrir y escurrir latas de atún.
• Medir arroz y agua (o caldo).

Cocinar en la Thermomix

• Poner verduras y ajo en la Thermomix. Triturar 5 segundos a velocidad 5.
• Añadir aceite y sofreír 7 minutos a 120°C en velocidad 1.
• Agregar tomate frito, cocinar 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
• Añadir arroz y mezclar 2 minutos a 100°C en velocidad 1.
• Verter líquido, añadir sal y colorante o azafrán.
• Cocinar 15 minutos a 100°C en velocidad 1.
• Finalmente, echar atún y guisantes, mezclar 1 minuto a velocidad 1.

¡Listo para servir! Perfecto con una ensalada verde o pan crujiente.

Presentación del plato

Una vez que el arroz con atún esté listo, sirve en platos hondos. Los colores vibrantes del arroz, pimientos y guisantes destacarán y se mantendrán calientes por más tiempo.

Espolvorea perejil fresco finamente picado por encima para añadir un toque de frescura y aroma. Este detalle no solo embellece el plato, sino que también añade un ligero sabor herbal.

Como acompañamiento, una ensalada verde crujiente es ideal. La mezcla de lechuga variada, rúcula y rodajas de pepino proporciona un contraste refrescante. Si buscas algo más sustancioso, el pan crujiente es una excelente opción.

Con estos simples pasos, un sencillo arroz con atún se transforma en una experiencia culinaria completa y placentera, perfecta para cualquier ocasión.