Magdalenas esponjosas y deliciosas en solo unos minutos con Thermomix
¿Sueñas con disfrutar de unas magdalenas esponjosas y recién hechas en cuestión de minutos? Gracias a la magia de la Thermomix, ese sueño puede convertirse en realidad.
Prepara estas deliciosas magdalenas caseras con tan solo unos sencillos pasos. Su suavidad y esponjosidad te harán viajar a los sabores de la infancia, esos que despiertan una nostalgia irresistible.
¿Estás pensando en un exquisito desayuno o en sorprender a tus seres queridos con una merienda deliciosa? Estas magdalenas son la elección perfecta. Sírvelas calentitas, acompañadas de una taza de leche o un buen café, y disfruta de su aroma cautivador.
Si buscas más ideas irresistibles para deleitar a tu paladar, te recomendamos probar el reconfortante pisto andaluz, un plato tradicional lleno de sabor. Y si te apetece algo más dulce, ¿qué tal disfrutar de unas cremosas natillas de chocolate?
No dejes pasar más tiempo y únete a la magia de las magdalenas esponjosas hechas con Thermomix. En un abrir y cerrar de ojos, tendrás un verdadero manjar casero listo para devorar.
¿Por qué te encantará esta receta?
- Rapidez y comodidad - Gracias a la sencillez de la receta y al uso de la Thermomix, podrás preparar unas deliciosas magdalenas en un abrir y cerrar de ojos, sin ensuciar demasiado.
- Textura irresistible - Disfruta de una suavidad esponjosa y un interior tierno que se derretirá en tu boca, como si fuera una nube de mantequilla.
- Toque cítrico y refrescante - El sutil aroma a limón aporta un toque de frescura que elevará tus sentidos, convirtiéndolas en el postre perfecto para cualquier momento del día.
Los imprescindibles para unas magdalenas irresistibles
¿Estás listo para preparar unas magdalenas esponjosas y deliciosas con tu Thermomix? Estos son los ingredientes que harán que tus creaciones sean toda una delicia:
- Harina de trigo - La base de nuestras magdalenas. Asegúrate de elegir una harina de buena calidad para obtener una textura suave y ligera.
- Azúcar - Ese toque dulce que endulzará cada bocado. Puedes usar azúcar blanco o de caña, ¡elige el que más te guste!
- Huevos - Los protagonistas de esa increíble esponjosidad. Busca huevos frescos y de primera categoría para un resultado inmejorable.
- Leche - Ayudará a unir todos los ingredientes y aportará una textura irresistiblemente sedosa a las magdalenas.
- Aceite de girasol - Contribuirá a que tus magdalenas queden jugosas y con una estructura perfecta.
- Levadura química (tipo Royal) - El pequeño empujón que necesitan nuestras magdalenas para crecer y subir hasta el cielo.
- Ralladura de limón - Añadirá un delicado toque cítrico y fresco que elevará el sabor de tus creaciones.
- Sal - Una pizca es suficiente para realzar todos los demás sabores.
Preparación
Llegó el momento de dar vida a estas deliciosas magdalenas con la ayuda de la Thermomix. Comencemos precalentando el horno a 180ºC, así tendremos todo listo cuando sea el momento de hornear.
En el vaso de la Thermomix, batimos los huevos y el azúcar durante 3 minutos a velocidad 3, hasta conseguir una mezcla esponjosa y uniforme. A continuación, incorporamos la leche y el aceite de girasol, y mezclamos durante 1 minuto a la misma velocidad, asegurándonos de que todos los ingredientes se integren a la perfección.
El siguiente paso es añadir la harina, la levadura, la ralladura de limón y una pizca de sal. Procedemos a mezclar todo durante 1 minuto a velocidad 3 hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Ahora, repartimos la mezcla en los moldes para magdalenas, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad para permitir que suban correctamente durante la cocción. Horneamos durante 15-20 minutos, o hasta que las magdalenas estén doradas y al introducir un palillo, este salga limpio.
Por último, dejamos que las magdalenas se enfríen sobre una rejilla antes de servirlas. De este modo, conservarán esa textura esponjosa y deliciosa que tanto disfrutarás en cada bocado.
Receta
Magdalenas esponjosas y deliciosas en solo unos minutos con Thermomix
¡Disfruta de unas magdalenas increíblemente esponjosas y deliciosas sin pasar horas en la cocina! Esta receta para Thermomix te permitirá preparar unas magdalenas perfectas en tan solo unos minutos, ideales para un desayuno rápido o una merienda especial.
Ingredientes
- 200 g de harina de trigo
- 150 g de azúcar
- 3 huevos (medianos)
- 50 ml de leche
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 sobre (16 g) de levadura química (tipo Royal)
- Ralladura de 1 limón
- 1 pizca de sal
Instrucciones paso a paso
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Colocar los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix y batir durante 3 minutos a velocidad 3, hasta obtener una mezcla espumosa.
- Añadir la leche y el aceite de girasol, y mezclar durante 1 minuto a velocidad 3, asegurándose de que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Incorporar la harina, la levadura, la ralladura de limón y la sal, y mezclar durante 1 minuto a velocidad 3, hasta obtener una masa homogénea.
- Repartir la masa en moldes para magdalenas, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad para permitir que suban bien.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que las magdalenas estén doradas y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir para que mantengan su textura esponjosa.