Thermomix: receta de crema de coliflor fácil

Receta ↓ Ángela Solar

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para preparar una crema de coliflor con Thermomix? ¡Entonces has llegado al lugar indicado! Descubre cómo conseguir un resultado cremoso y sabroso en apenas unos minutos.

La coliflor es una verdura versátil y nutritiva que se presta a infinidad de preparaciones. Ya sea en forma de puré, sopa o incluso en platos principales, este ingrediente tan versátil te abre un mundo de posibilidades en la cocina. Y si cuentas con la ayuda de tu Thermomix, podrás sacar el máximo partido a este alimento de una manera rápida y sencilla.

Nuestra receta de crema de coliflor Thermomix destaca por su facilidad de elaboración y la exquisita textura que conseguirás. Gracias a la eficacia de este electrodoméstico, podrás crear una crema con una cremosidad y suavidad envolventes en un abrir y cerrar de ojos. ¡Un plato perfecto para disfrutar en cualquier momento del día!

Además, la coliflor es un alimento rico en nutrientes esenciales como la vitamina C, el folato y la fibra. Así que, al deleitarte con esta receta, estarás cuidando también de tu salud de una manera deliciosa.

Si quieres explorar más recetas que te permitan sacar el máximo partido a tu Thermomix, no te pierdas nuestra receta para cocinar coliflor con Thermomix. Y si buscas ideas para preparar cremas saludables y sabrosas, échale un vistazo a nuestra receta de cremosa crema de zanahoria con curry en Thermomix.

¿Preparado para disfrutar de una crema de coliflor llena de sabor? Sigue leyendo y descubre todos los secretos para conseguir un resultado perfecto.

Los ingredientes que harán de esta crema de coliflor un manjar

¿Preparado para descubrir los secretos de una crema de coliflor Thermomix irresistible? Presta atención a estos ingredientes imprescindibles:

• Coliflor - ¡La reina de la receta! Busca unas piezas frescas y crujientes que suelten todo su aroma al cocinarlas.
• Agua - Será el ingrediente que ayude a cocinar la coliflor y conseguir esa base tan suave y cremosa.
• Sal y pimienta - No te olvides de sazonar bien, ¡son los aliados perfectos para resaltar todos los sabores!
• Una pizca de nuez moscada - Le aportará un toque cálido y especiado que elevará esta crema a otro nivel.
• Leche - Será clave para lograr esa textura aterciopelada que te enamorará.
• Mantequilla - Su sabor mantecoso será todo un placer para el paladar.
• Queso crema - El toque final que convertirá esta crema en un manjar irresistible.

Preparación

¡Llegó el momento de ponerse manos a la obra y elaborar esta deliciosa crema de coliflor con la ayuda de la Thermomix! Sigue atentamente estos pasos clave para conseguir un resultado cremoso y lleno de sabor.

Preparar los ingredientes

Comencemos lavando y troceando la verdura. Divide la hortaliza en ramilletes uniformes para asegurar una cocción pareja. Mientras tanto, reúne el resto de los elementos: agua, sal, pimienta, nuez moscada, leche, mantequilla y queso crema. Tenlos a mano y listos para incorporarlos en el momento adecuado.

Cocinar la coliflor

Coloca la verdura y el agua en el vaso de la eficiente Thermomix, y cocínalos a 100°C durante 20 minutos a velocidad 1. De esta manera, lograrás una textura suave y tierna, perfecta para crear esa crema tan apetecible.

Mezclar y triturar

Ha llegado el momento de añadir el resto de ingredientes: sal, pimienta, nuez moscada, lácteos y queso crema. Tritura todo a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto, hasta alcanzar una textura cremosa y homogénea. ¡Presta atención a la velocidad, pues es clave para conseguir esa suavidad tan aterciopelada!

Y con este último paso, nuestra cremosa crema de coliflor Thermomix está lista para disfrutarse. Ahora, te invitamos a descubrir la receta completa con todas las cantidades y detalles.