Crema de calabacín fácil y rápida con Thermomix
¿Buscas una receta rápida, fácil y deliciosa de crema de calabacín con Thermomix? ¡Pues has encontrado lo que andabas buscando! Esta cremosa y sabrosa crema es perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados.
Imagina el aroma a calabacín fresco inundando tu cocina mientras preparas esta exquisita receta. Con tan solo unos sencillos pasos, obtendrás una crema de textura irresistible, suave y equilibrada en sabor. ¡Es ideal para acompañar carnes, pescados o servir como primer plato!
Si eres amante de los purés y las cremas, esta receta se convertirá en tu nueva favorita. Y si buscas más ideas para tus comidas, te recomendamos probar nuestra receta de lubina al horno con verduras, ¡un plato lleno de sabor!
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¿A qué esperas? Prepara esta crema de calabacín con Thermomix y disfruta de un sabor único y reconfortante. ¡Te sorprenderá lo rápido y sencillo que es!
¿Por qué amarás esta receta de crema de calabacín?
- ¡Lista en un suspiro! - Gracias a los trucos de la Thermomix, podrás tener esta deliciosa crema de calabacín lista en un abrir y cerrar de ojos. ¡Ideal para esos días en los que el tiempo apremia y necesitas una opción rápida y sabrosa!
- ¡Un placer saludable! - Esta crema es un verdadero manjar para el paladar sin renunciar a la salud. Baja en calorías y repleta de nutrientes, te ayudará a cuidar tu alimentación sin sacrificar el disfrute de cada cucharada.
- ¡Hazla a tu medida! - Aunque la receta base es un éxito asegurado, puedes darle tu toque personal añadiendo los ingredientes que más te gusten. ¡La versatilidad de esta crema te permitirá experimentar hasta encontrar tu versión perfecta y consentir a tu paladar!
Los imprescindibles para tu crema de calabacín
Para crear una crema de calabacín con Thermomix que cautive a tus papilas gustativas, estos son los ingredientes que no pueden faltar:
- Calabacines - Elige unos calabacines frescos y crujientes que aporten todo su sabor y cuerpo a la receta.
- Patata - La patata será clave para lograr una textura cremosa y espesa que envuelva cada cucharada.
- Cebolla - La cebolla aportará un toque de dulzura y aroma que realzará el sabor del plato.
- Aceite de oliva virgen extra - Este aceite será el encargado de pochar la cebolla y otorgar brillo a la crema.
- Agua - Imprescindible para cocinar los ingredientes y conseguir la consistencia deseada.
- Sal y pimienta - Un toque de estos condimentos resaltará todos los sabores.
- Quesitos en porciones o nata líquida - Estos ingredientes le conferirán a la crema una textura sedosa y cremosa.
Preparación
¿Listo para preparar esta deliciosa crema de calabacín con Thermomix? Sigue estos sencillos pasos y, en un abrir y cerrar de ojos, obtendrás una crema cremosa y sabrosa, digna de un chef.
Comienza lavando y cortando los verdes calabacines en trozos medianos. Luego, pela y trocea la patata en piezas pequeñas. Para finalizar esta fase, pela y cuartea la cebolla.
Ahora, pon la cebolla y el aceite de oliva en el vaso de la Termomix. Programa 5 minutos a 100°C y velocidad 1 para conseguir un sofrito perfecto.
Incorpora los trozos de calabacín y patata, y programa otros 5 minutos a 100°C y velocidad 1. Es hora de que se cocinen a la perfección.
Por último, agrega el agua, la sal y la pimienta. Deja que se cocinen durante 20 minutos a 100°C y velocidad 1. Así, obtendrás una base cremosa y equilibrada.
Cuando la mezcla se haya entibiado, tritura durante 1 minuto, aumentando progresivamente la velocidad de 5 a 10. Añade los quesitos o la nata líquida y mezcla 30 segundos a velocidad 5 para lograr una textura sedosa.
Prueba y ajusta los condimentos si lo necesitas. ¡Y listo! Ya tienes lista tu deliciosa crema de calabacín para disfrutar.
Receta
Crema de calabacín fácil y rápida con Thermomix
¿Buscas una crema de verduras deliciosa y reconfortante para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar? Esta crema de calabacín preparada con la ayuda de la Thermomix es la solución perfecta. Con ingredientes sencillos y un proceso de elaboración rápido y sencillo, obtendrás una sopa cremosa y saludable en pocos minutos.
Ingredientes
- 500 g de calabacines
- 100 g de patata
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de agua
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2-4 quesitos en porciones o 50 g de nata líquida
Instrucciones paso a paso
- Lava y corta los calabacines en trozos medianos.
- Pela y corta la patata en trozos pequeños.
- Pela y corta la cebolla en cuartos.
- Agrega la cebolla y el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix. Programa 5 minutos, 100°C, velocidad 1.
- Añade los calabacines y la patata. Programa 5 minutos, 100°C, velocidad 1.
- Incorpora el agua, la sal y la pimienta. Programa 20 minutos, 100°C, velocidad 1.
- Deja que la mezcla se enfríe un poco. Tritura durante 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
- Agrega los quesitos en porciones o la nata líquida. Mezcla durante 30 segundos, velocidad 5.
- Prueba y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.