Bizcocho de naranja en Thermomix

Receta ↓ Ángela Solar

¡Prepárate para deleitarte con el exquisito aroma cítrico y la esponjosa textura del mejor bizcocho de naranja casero hecho en Thermomix! Esta receta es la solución perfecta para endulzar tus mañanas o poner el broche de oro a una comida familiar.

El secreto está en la combinación equilibrada de los jugosos gajos de naranja y los huevos frescos, que crean una textura irresistiblemente tierna y suave. Cada bocado de este bizcocho llenará tu hogar con un fragante perfume que te transportará a los placeres de una deliciosa repostería casera.

¿Buscas ideas para complementar tu experiencia culinaria? Prueba nuestra receta de fideuá de carne, una especialidad llena de sabor, o disfruta de este plato de merluza al horno con verduras, que deleitará tus sentidos. Y si aún quieres más, ¡no esperes más y prepara este irresistible bizcocho de naranja!

Los ingredientes imprescindibles para este bizcocho de naranja casero

¿Listo para disfrutar de los exquisitos aromas cítricos y la irresistible textura de este magnífico bizcocho de naranja hecho en casa con Thermomix? Presta atención a estos ingredientes estrella que harán que tu creación sea simplemente espectacular:

• Harina de trigo - La base sólida y esencial que dará cuerpo y estructura a nuestro delicioso manjar.
• Azúcar - El dulce protagonista que equilibrará a la perfección los intensos sabores cítricos.
• Huevos - Los verdaderos artífices de esa increíble esponjosidad y cremosa textura que te harán suspirar con cada bocado.
• Mantequilla - Aportará una riqueza y suavidad irresistibles, envolviéndote en un manto de delicia.
• Leche - El aglutinante perfecto que unirá todos los sabores en una armonía cautivadora.
• Ralladura de naranja - Ese toque cítrico que despertará tus sentidos y llenará tu cocina de un aroma embriagador.
• Zumo de naranja - Reforzará el sabor a naranja y realzará los demás ingredientes con su frescura y vivacidad.
• Levadura en polvo - Dará ese toque esponjoso y ligero que te hará suspirar con cada delicada mordida.
• Sal - El toque final que equilibrará a la perfección todos los sabores, realzando la magia del conjunto.

Preparando el bizcocho paso a paso

Llegó el momento de transformar esos deliciosos ingredientes en un exquisito bizcocho de naranja. Prepárate para seguir atentamente cada uno de los pasos que te voy a detallar a continuación.

Precalentar el horno y preparar el molde

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180ºC. Mientras tanto, toma un molde para bizcocho y engrasarlo y enharinarlo bien, para garantizar que la preparación se desmolde sin problemas una vez horneada.

Rallar y exprimir la naranja

A continuación, ralla la piel de una naranja de tamaño medio para obtener esa valiosa ralladura que aportará ese inconfundible y delicioso aroma cítrico. No olvides también exprimir el zumo de esa misma naranja, que será otro de los ingredientes estrella.

Mezclar los ingredientes en la Thermomix

Ahora llega el momento de poner en marcha la Thermomix. Comienza añadiendo la mantequilla y el azúcar en el vaso. Programa 2 minutos a velocidad 3 hasta obtener una mezcla cremosa. Después, incorpora los huevos uno a uno, asegurándote de que cada uno se integre bien antes de añadir el siguiente. Vierte la ralladura y el zumo de naranja y procesa durante 1 minuto a velocidad 3 para combinar a la perfección todos los sabores. Finalmente, agrega la harina, la levadura y la sal. Programa 2 minutos a velocidad 4 hasta obtener una masa suave y homogénea.

Hornear el bizcocho

Vierte la mezcla en el molde preparado anteriormente y mete en el horno precalentado. Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio. Una vez listo, deja que la preparación se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarla y dejarla enfriar por completo sobre una rejilla. ¡Y listo, tu delicioso bizcocho de naranja está a punto para disfrutar!