Bizcocho de calabaza en Thermomix
¿Buscas un bizcocho de calabaza irresistiblemente tierno y aromático, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día? ¡Descubre cómo prepararlo fácilmente en tu Thermomix y déjate cautivar por sus maravillosos sabores!
Imagina el aroma a calabaza, canela y jengibre inundando tu cocina mientras este sublime bizcocho se hornea con una textura esponjosa y una apariencia dorada. Cada bocado será una deliciosa explosión de suavidad y delicadeza, con un sabor único que te transportará a un auténtico placer culinario.
Gracias a la versatilidad de tu Thermomix, podrás crear este delicioso bizcocho de calabaza en cuestión de minutos, sin complicaciones ni largos procedimientos. ¡Sorprende a tus invitados o disfrútalo tú solo como postre, merienda o incluso para un desayuno especial!
Si eres un amante de los bizcochos con Thermomix, no puedes dejar de probar nuestra cremosa tarta de queso, ¡perfecta para satisfacer tus antojos dulces! Y si buscas una alternativa con un toque más chocolatero, te recomendamos nuestra receta de bizcocho de yogur con pepitas de chocolate, un verdadero deleite para los amantes del cacao.
¿Estás listo para disfrutar de este irresistible bizcocho de calabaza en Thermomix? ¡No esperes más y prepáralo ahora mismo para deleitarte con un momento de puro placer!
Por qué te encantará esta receta
- ¡Súper sencillo y rápido! Gracias a la Thermomix, preparar este bizcocho de calabaza es un proceso realmente sencillo y rápido. ¡Olvídate de complicadas elaboraciones, en un abrir y cerrar de ojos tendrás un resultado increíble!
- ¡Deliciosamente esponjoso! La combinación de la suave calabaza y la cálida canela le da a este bizcocho un sabor único y una textura irresistiblemente esponjosa. ¡Será el postre estrella de tus meriendas y celebraciones!
- ¡Un extra de nutrientes! Incorporar la calabaza a tu dieta es una excelente manera de aportar vitaminas, minerales y fibra de una forma deliciosa. ¡Este bizcocho te hará sentir bien y te llenará de energía!
Los ingredientes clave
¿Quieres saber cuáles son los protagonistas que harán de este bizcocho de calabaza en Thermomix un auténtico placer? ¡Presta atención a esta lista de ingredientes imprescindibles!
- Calabaza (pelada y sin semillas) - La base de la receta, aportará una suavidad y dulzura que cautivará tus papilas.
- Huevos - Serán los responsables de conseguir esa textura esponjosa y cremosa que te harán disfrutar de cada bocado.
- Azúcar - El toque de dulzura perfecto, creará un contraste delicioso con la calabaza.
- Aceite de girasol - Otorgará jugosidad y un tacto aterciopelado a nuestro bizcocho.
- Harina de repostería - La base fundamental que dará estructura y cuerpo a esta delicia.
- Levadura química - El pequeño empujón que necesita nuestra masa para crecer con elegancia.
- Canela en polvo - Un toque especiado que realzará los sabores de la calabaza.
- Sal - Una pizca es suficiente para equilibrar los dulces matices de la receta.
Preparando el bizcocho de calabaza en Thermomix
¿Listo para embarcarte en la creación de este irresistible postre? Pues agarra el delantal, porque voy a contarte paso a paso cómo conseguir un bizcocho de calabaza en Thermomix que te dejará sin palabras.
Empezaremos preparando la estrella del show: la calabaza. Pelaremos y retiraremos todas las semillas, para luego cortar la pulpa en trocitos pequeños. Los introduciremos en el vaso de la Thermomix y los trituraremos hasta obtener un suave puré, listo para darle vida a nuestra receta.
Ahora, llega el turno de los huevos y el azúcar. Los añadiremos al vaso y los batiremos durante 1 minuto a velocidad 4, hasta conseguir una mezcla esponjosa y cremosa que doble su volumen. Después, incorporaremos el aceite de girasol y lo integraremos durante 30 segundos más a la misma velocidad.
Para finalizar esta fase, iremos añadiendo poco a poco la harina, la levadura, la canela y una pizca de sal. Mezclaremos todo durante 1 minuto a velocidad 4 hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. ¡Listo para hornear!
Verteremos la mezcla en un molde engrasado y la meteremos al horno, precalentado a 180ºC. Dejaremos que se hornee durante 40-45 minutos, hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Ahora es momento de dejar que se enfríe antes de desmoldarlo y ¡a disfrutar!
Este bizcocho de calabaza en Thermomix te va a cautivar con su esponjosa textura y su irresistible aroma a especias. ¡Es el postre perfecto para cualquier momento del día, desde una merienda hasta un desayuno especial!
Receta
Bizcocho de calabaza en Thermomix
Un manjar otoñal con textura esponjosa y un sabor irresistible. Este delicioso bizcocho de calabaza, preparado con la comodidad de la Thermomix, se convertirá en el favorito de toda la familia.
Ingredientes
- Calabaza (pelada y sin semillas): 250 g
- Huevos: 3
- Azúcar: 200 g
- Aceite de girasol: 100 ml
- Harina de repostería: 200 g
- Levadura química en polvo (tipo Royal): 1 sobre (16 g)
- Canela en polvo: 1 cucharadita
- Sal: 1 pizca
Instrucciones paso a paso
- Comienza pelando y quitando las semillas de la calabaza. Corta los trozos en pequeños pedazos.
- Coloca los trozos de calabaza en el vaso de la Thermomix y tritura hasta obtener un puré suave y homogéneo.
- Añade los huevos y el azúcar al vaso y mezcla durante 1 minuto a velocidad 4, hasta que la mezcla esté bien incorporada.
- Incorpora el aceite de girasol y mezcla durante 30 segundos a velocidad 4.
- Agrega la harina, la levadura, la canela y la sal. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4 hasta que la masa quede lisa y uniforme.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
- Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servirlo.
Disfruta de este delicioso y esponjoso bizcocho de calabaza, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!